Champignon-Ernte und Kochspaß: WPK Garten und WPK Hauswirtschaft arbeiten zusammen

In einem spannenden Projekt haben sich die Schülerinnen und Schüler des Wahlpflichtkurses Garten mit den Entwicklungsstadien eines Pilzes beschäftigt und erfolgreich Champignons angebaut. Mit viel Geduld und Sorgfalt pflegten sie die Pilze, bis sie erntereif waren. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen: Frische, braune Champignons, die sich perfekt für die Küche eigneten. Doch damit war das Projekt noch nicht zu Ende! Der WPK Hauswirtschaft übernahm die nächste Aufgabe: Die frisch geernteten Pilze wurden in einem leckeren Nudelgericht verarbeitet. Das gemeinsame Projekt zeigte nicht nur, wie Lebensmittel nachhaltig angebaut werden können, sondern auch, wie wichtig die Verbindung zwischen Gartenbau und Kochen ist. Die Teilnehmenden waren begeistert von ihrem Erfolg. Ein tolles Beispiel dafür, wie Theorie und Praxis miteinander verbunden werden können.